Salat mit Hähnchen und Bacon
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Senf | 1 TL |
| Honig | ½ TL |
| Öl | 2 EL |
| Süsaure Chilisauce | 1 EL |
| Currypulver | ½ TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Hähnchenbrust | 250 g |
| Romanasalat | ½ Kopf |
| Jogurt | 2 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Balsamicoessig | 1 TL |
| Zucker | ½ TL |
| Bacon | 75 g |
| Parmesan | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)806 (193)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Senf, Honig, Öl, Chilisauce, Curry, Salz und Pfeffer miteinander verrühren. Hähnchen abbrausen und trocken tupfen mit der Marinade bestreichen und 20 Min. durchziehen lassen. Ofen auf 220 Grad vorheizen und Hähnchen 20 Min garen.
2. Salat zerpflücken. Bacon in einer Pfanne knusprig braten.
3. Jogurt, Zitronensaft und Essig verrühren, mit Salz, Zucker und Pfeffer würzen.
4. Hähnchen in kleine Stücke schneiden. Alles Zutaten mischen und Parmesan darüber streuen.
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vom
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