Apfelkuchen mit Schneehaube
leicht
Weitere Rezepte
Apfelkuchen mit Baiser
Apfelkuchen - fein ...
Apfel-Marzipan-Torte
Apfel-Rahmkuchen mit Walnüssen
Amaretto-Apfelkuchen
Bayerischer Apfel-Bienenstich
Apfelkuchen mit Schoko-Streusel
Apfelkuchen saftig
Saftiger Eierlikör-Apfelkuchen
Apfelkuchen Plätzchen
Rosenkuchen mit Apfel
Apfelküchle
Apfelkuchen mit Kokos-Streusel
Bienenstich Apfelkuchen
Apfelkuchen vom Blech
Apfelkuchen mit Rahmguss
Apfelkuchen Elsaß
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 33 dag |
| Butter | 20 dag |
| Staubzucker | 9 dag |
| Eigelb | 2 |
| Zitronenschale gerieben | etwas |
| Äpfel | 1 kg |
| Zucker | 3 EL |
| Zitronensaft | etwas |
| Eiklar | 5 |
| Zucker | 20 dag |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1011 (241)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett9,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1011 (241)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett9,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus Mehl, Butter, Staubzucker, Dotter und Zitronenschale einen Mürbteig zubeiten - ca 30 Minuten kalt stellen
2.Äpfel schälen und vierteln mit Zucker und Zitronensaft und ca 1/2 Liter Wasser blanchieren (ca 2 Minuten.
3.Teigboden bei 190 Grad ca 10-15 Min vorbacken, inzwischen Eiklar und Zucker für Schneehaube aufschlagen
4.Apfelfülle daraufgeben - Schneehaube daraufgeben Bei 210 Grad fertig backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****5
vom
Kommentare zu „Apfelkuchen mit Schneehaube“