Zitronen-Spaghetti mit Ingwer

Name: Zitronen Spaghetti mit Ingwer - schnell & einfach - von Schlemmermichi
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Spaghetti; Salz; 1 Stück Ingwerwurzel ca. 1,5 cm lang; ½ Bund Frühlingszwiebeln; 100 gr. Kräuter-Butter Zitrone-Petersilie; Pfeffer grob geschrotet

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	500 gr.
Salz	etwas
Ingwerwurzel ca. 1,5 cm lang	1 Stück
Frühlingszwiebeln	½ Bund
Kräuter-Butter Zitrone-Petersilie	100 gr.
Pfeffer grob geschrotet	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen. Ingwer schälen und sehr fein reiben. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und grob hacken.
2. Kräuterbutter zerlassen, Zwiebeln und Ingwer darin andünsten. Die Nudeln hinzugeben, gut durchschwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von Schlemmermichi
vom 11.07.2010

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