Eis - Erinnerung an Weihnachten
2 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sahne 30% Fett | 250 ml |
| Zucker braun | 75 g |
| Vanillezucker | 15 g |
| Eiweiß | 2 |
| Puderzucker | 2 TL |
| Lebkuchengewürz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1168 (279)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate23,9 g
Fett19 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1. Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillezucker und das Eiweiß mit dem Puderzucker steif schlagen. Dabei das Lebkuchengewürz unter den Eischnee ziehen. Dann alles locker verrühren und in der Maschine zubereiten oder dem Froster gefrieren (2 - 3 Stdn.) Dann aber 1 x in dieser Zeit umrühren.
2. Da ja wohl nirgends mehr kleine Lebkuchen zum Dekorieren rumliegen, tun es auch ein paar Sahnetupfer und Schokostreusel .
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vom
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