Salattorte

Zubereitung

• 1.Den Eisbergsalat putzen, in der Hälfte teilen und in Streifen schneiden in der Salatschleuder trocknen. Gurke waschen, dann in Scheiben schnippeln. Zwiebel enthäuten, in der Hälfte teilen und auch in Streifen schneiden.

  2.Tomaten waschen und in Scheiben schneiden sowie den Lauch waschen und in dünne Ringe teilen. Der Schinken wird in Würfel schneiden, die Eier entschalen und in Scheiben schneiden. Radieschen putzen und in Scheiben trennen.

  3.Die Zutatenliste oben gibt die Reihenfolge an, in denen man die Zutaten in eine Springform gibt. Das heißt zuerst kommt der Salat, dann die Gurken, dann die Zwiebel u.s.w.... Drücken sie jede Lage an

  4.Schließen Sie mit dem Gouda ab den man zuvor grob gerieben hat. Die Torte kühl und abgedeckt 12-24 Stunden durchziehen lassen.

  5.Mit den Cocktailtomaten garnieren und mit der gemischten Salatsauce (oben) seperat servieren.

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  Rezept von K****e
  vom 05.07.2010

  
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