Kohlrabi mit Nußkruste
20 Mineinfach
Bild 1 von 2 Kohlrabi mit Nußkruste 
Bild 2 von 2 Kohlrabi mit Nußkruste 
Weitere Rezepte
Kohlrabi-Gratin
Kohlrabischnitzel
Gedünsteter Kohlrabi
Panierter Blumenkohl
Gefüllte Kohlrabi
Vegetarisches Schnitzel
Kohlrabi,paniert
Kohlrabigemüse mit Bratwurst und Kapü
Kohlrabi-Kassler-Auflauf
Gefüllter Kohlrabi
Blumenkohl-Käse-Nugetts
Gemüse - Kohlrabi in weißer Soße
Französische Kohlrabi
Beilagen: Kohlrabi pikant gefüllt
Bratwurst, Kartoffel - Kohlrabistampf mit Zwiebeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butterkohlrabis | 2 |
| Eier | 2 |
| Haselnüsse gemahlen | 150 gr. |
| Schnittlauch frisch gehackt | 1 Bund |
| Paniermehl | etwas |
| Salz;Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett18,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Den Kohlrabi schälen und in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden. In Salzwasser nicht ganz weich kochen. Abkühlen lassen, abtupfen. Nach Geschmack von beiden Seiten würzen. Paniermehl, Nüsse und Schnittlauch vermengen. Kohlrabi in den verquirlten Eiern wenden und von beiden Seiten panieren. In Butter von beiden Seiten goldbraun braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von candyfee
vom
Kommentare zu „Kohlrabi mit Nußkruste“