Gemischter Restesalat
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eisbergsalat | ¼ |
| Möhre | 1 |
| Cocktailtomaten | 4 |
| Emmentaler | 2 Scheiben |
| Ei | 1 |
| Hähnchenbrustaufschnitt | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)408 (97)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett7,5 g
Zubereitung
1. Den Salat kleinschneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Möhre schälen und raspeln. Tomaten waschen und vierteln. Emmentaler und Hähnchenaufschnitt in Streifen schneiden. Ei hartkochen, abschrecken, pellen und vierteln.
2. Alles auf einem Teller anrichten oder in einer Schüssel mischen. Mit einem Dressing (z.B. Joghurtdressing aus meinem KB) beträufeln und mit Toastbrot servieren und essen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****r
vom
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