Name: Thunfisch-Crostini
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Dose Thunfisch; 50 gr. Ricotta; Zweige Petersilie, Basilikum, Minze; 2 Knoblauchzehen; 12 Scheiben Weißbrot; Salz, Pfeffer, Zitronensaft

Thunfisch-Crostini

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Thunfisch	1 Dose
Ricotta	50 gr.
Petersilie, Basilikum, Minze	Zweige
Knoblauchzehen	2
Scheiben Weißbrot	12
Salz, Pfeffer, Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Kräuter und den Knoblauch grob hacken, zusammen mit 2 TL Zitronensaft und etwas Olivenöl pürieren. Den Thunfisch und den Ricotta dazugeben und nochmals pürieren.
2.Das Weißbrot rösten und mit der Creme bestreichen. Eventuell mit Oliven dekorieren.
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Rezept von S****a
vom 07.09.2008

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