bomshofjes Käsekuchen
einfach
Bild 1 von 2 bomshofjes Käsekuchen 
Bild 2 von 2 bomshofjes Käsekuchen 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Teig: | etwas |
| Zucker | 80 g |
| Butter weich | 80 g |
| Ei | 1 |
| Sprudelwasser | 2 EL |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Belag: | etwas |
| Quark | 750 g |
| Zucker | 250 g |
| Öl | 3 EL |
| Vanillepuddingpulver | 2 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Salz | 1 Pr |
| Sahne | 200 g |
| Sahne, sauer | 200 g |
| Milch | 370 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)975 (233)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate29,1 g
Fett9,6 g
Zubereitung
1. Teig: Zucker, Butter, Ei und Sprudel in den Mixtopf geben und verrühren. Mehl und Backpulver zugeben und alles verkneten, den Boden und den Rand einer gefetteten Springform mit dem Teig auslegen.
2. Belag: Quark, Zucker, Öl, Vanillepudding, Eier, Salz, süße und saure Sahne in den Mixtopf geben und miteinander verrühren. Milch zugeben und unterrühren, auf den Teig geben und backen.
3. Backtemperatur: 180° C Backzeit: ca. 50 - 60 Minuten
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vom
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