Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mango frisch gewürfelt | 4 |
Chilischoten | 4 |
Olivenöl | etwas |
Limettensaft | etwas |
Cilantro, alternativ Koriander | etwas |
Frühlingszwiebel | 1 |
Knoblauchzehen gehackt | 3 |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1020 (243)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett25,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1020 (243)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett25,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Chili, Kräuter, Frühlingszwiebeln und Knoblauch fein hacken und mit dem Olivenöl und Limettensaft zu einem Dressing anrühren und über die Mangostücke geben.... fertig!
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vom
Kommentare zu „Kreolischer Mangosalat“