Piroschki von Maria
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Piroschki von Maria 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kefir | 1 Glas |
| Öl - besser ein bißchen weniger | ½ Glas |
| Mehl | 3 Gläser |
| Zucker | 1 gr EL |
| Hefe | 1 Päckchen |
| Füllung: je nach Geschmack | etwas |
| Marmelade, Mus, Konfitüre...... | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1198 (287)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate69,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1198 (287)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate69,6 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kefir mit Öl warm machen. Alles zusammen zu einem Teig vermischen. Den Teig 20-30 min ruhen lassen - dabei warm stellen. Den Teig ausrollen - in Vierecke schneiden - Füllung nach Wahl in die Mitte geben - mittig verschließen und umdrehen - oben drauf mit Eigelb bestreichen. Backofen 200 °C 20 min
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