Auflauf für die schnelle Küche

Zubereitung

• 1.Die Hähnchenstücke in heißem Öl anbraten und mit Salz,Pfeffer,und Currypulver würzen.Dann in eine Auflaufform geben.

  2.Nun die Champignons,den Mais und die Spargelabschnitte getrennt von einander abgießen und über dem Fleisch einschichten.

  3.Zum Schluß die Pfirsichstücke darüber verteilen.

  4.Die Remoulade mit Cremefine ,Currypulver und Gemüsebrühe gut verrühren und über den Auflauf gießen.

  5.Nun den Auflauf mit Alufolie abdecken und mit einer Gabel oder Pellkartoffelgabel perforieren . (löchern)

  6.Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 190 ° ca 40 Min. Garen.

  7.Nach 30 Min. die Folie abnehmen und den Auflauf etwas anbräunen.

  8.Dieser Auflauf kann gut vorbereitet werden und schmeckt super mit Basmatireis

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 10.03.2010

  
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