Feurige Mexico-Pfanne

Name: Feurige Mexico Pfanne - einfach - 83 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Würstchen; 2 große Zwiebeln; 2 große Zehen Knoblauch; 1 Dose rote Bohnen; 1 Dose Maiskörner; 1 Dose Pizzatomaten; 1 rote Paprikaschote; 4 EL Öl; 2 milde Peperoni; Mexico Gewürz

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Würstchen	4
große Zwiebeln	2
große Zehen Knoblauch	2
rote Bohnen	1 Dose
Maiskörner	1 Dose
Pizzatomaten	1 Dose
rote Paprikaschote	1
Öl	4 EL
milde Peperoni	2
Mexico Gewürz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Grob gewürfelte Zwiebeln und die feingehackten Knoblauchzehen in Öl glasig werden lassen und dann mit den in dünne Scheiben geschnittenen Würstchen gut durchbraten. Paprika in feine Streifen schneiden, Bohnen und Maiskörner abtropfen und alles zu den Würstchen geben. Das ganze nun ca. 5 Minuten weiter schmoren. Zum schluß die Pizzatomaten unterheben und gut erhitzen. Mit Mexico-Gewürz vorsichtig abschmecken uns sofort heiß servieren. Dazu passt Reis oder Weißbrot
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Rezept von S****1
vom 10.03.2010

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