Arabischer Becherkuchen

einfach
Arabischer Becherkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Joghurt 0,5%1 Becher
Grieß1 Becher
Mehl1 Becher
Fruchtzucker oder 1 Becher normaler Zucker¾ Becher
Öl1 Becher
Backpulver1 Eßl.
Kokosflocken3 Eßl.
Vanille-Extrakt3 TL
Fruchtzucker extra oder 1 Becher normaler Zucker0,33 Becher
Wasser½ Becher
Zitronensaft etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Der Becher vom Joghurt (200g) ist das Maß. Je einen Becher Jogurt, Grieß, Mehl und Zucker verrühren. 1 Becher Öl, Backpulver, Vanilleextrakt und Kokosraspel unterrühren.

    2. In eine gefettete Form ca. 26 cm füllen.

    3. Bei 200° Grad ca. 30 Minuten auf der mittleren Schiene backen

    4. Zucker, Zitronensaft und Wasser verrühren und über den noch heißen Kuchen gießen. Nochmals 5 Minuten in das Backrohr schieben.

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