Süß scharfe Marinade für Fleisch aller Art
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Süß scharfe Marinade für Fleisch aller Art 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| feine Zwiebelringe | 100 g |
| kräftiger Weißwein | ¼ l |
| süße Sojasoße | ⅛ l |
| zerquetschte Knoblauchzehe | 1 |
| Öl | 4 EL |
| Cayennepfeffer oder 1 Spritzer tabasco | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)359 (86)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)359 (86)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle angegebenen Zutaten in einen Schüssel geben und gut vermengen. Fleisch in der Marinade ca 1 Stunde ziehen lassen und gelegentlich wenden
2.Die Mengenangabe reicht für 4 Stücke Fleisch a 150g ..... bei Bedarf die Mengen verdoppeln
3.Am besten schmeckt es, wenn man das Fleisch beim Grillen nach jedem Wenden nocheinmal mit der Marinade einpinselt
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vom
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