Apfelgratin

Zubereitung

• 1. Die Äpfel schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden.

  2. Apfelspalten dachziegelartig in eine feuerfeste und gebutterte Form legen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit er Mischung aus Crème fraîche und Sahne begießen, so dass fast alles bedeckt ist.

  3. Bei 175°C ca. 20 bis 30 Minuten backen lassen.

  4. TIPP: Das Gratin passt sehr gut zu Wildgerichten.

  5. G U T E N A P P E T I T ! ! !

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  Rezept von 150Koko678
  vom 07.02.2010