Paprika-Minz-Dip
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gegrillte rote Paprika aus dem Glas | 200 g |
| gehackte Mandeln | 40 g |
| Pfefferminze | ½ Bund |
| gewürfelte Zwiebel | 1 |
| gehackte Knoblauchzehe | 1 |
| Zitronensaft | 2 EL. |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate38,9 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Paprika abtropfen lassen,Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.Minze waschen,trockenschütteln und Blättchen abzupfen.Alles mit Zwiebel,Knoblauch und Zitronensaft pürieren,salzen und pfeffern .Fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****e
vom
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