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Neue erfindung.Kabeljau mit Wasabicreme-begleitet von Herrn Krabben

50 Minleicht
Neue erfindung.Kabeljau mit Wasabicreme-begleitet von Herrn Krabben - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kabeljau frisch Fischzuschnitt2
Nordseekraben200 Gramm
Olivenöl extra vergine2 Esslöffel
Salz,Pfeffer. etwas
Zitrone frisch etwas
Petersilie zu bestreuen etwas
Feldsalat (Rapunzel),Rucola etwas
Zwiebeln gehackt1
Wasabipaste von Feinkost Albrecht neu in Regal) etwas
Würfelschinken200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Fisch mit Salz,Pfeffer und Zitrone würzen.Zwiebel hacken,Salat putzen und waschen,in 2 grosse Teller aufteilen(nach geschmack mit Dressing bestäuben).Fisch mit Olivenöl, beide seite anbraten und gleichzeitig Schinken,Zwiebel und Kraben dazu geben.Eventuell nachsalzen.Kurz anbraten und auf der Salat anrichten.Wasabicreme auf Fisch geben. Mit Petersilie bestreuen .Guten Apetit!

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