Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Chicoree frisch | 6 Stück |
Salz | 1 Prise |
Zucker | 1 El |
roter Balsamico | 5 El |
weißer Pfeffer | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Chiccoree waschen, halbieren, Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Chiccoree mit etwas Ol in einer Pfanne anbraten. Balsamicoessig, Zucker, Salz und Pfeffer dazu geben und so lange weiter braten bis der Essig so ziemlich verdunstet ist. Geht so einfach, schmeckt aber wahnsinnig gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****n
vom
Kommentare zu „gebratener Chiccoree“