Tomatenchutney

Name: Tomatenchutney - einfach - 202 kcal/100g
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Tomaten grün; 5 kleine Chilischoten; 4 EL Weinessig; 3 Nelken; 1 große grüne Paprikaschote; 100 g Kandiszucker; Salz, Pfeffer, Ingwer

50 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Tomaten grün	500 g
kleine Chilischoten	5
Weinessig	4 EL
Nelken	3
grüne Paprikaschote	1 große
Kandiszucker	100 g
Salz, Pfeffer, Ingwer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Die Tomaten in Stücke schneiden und danach vierteln. Paprikastücke mit der ganzen Chilischote, dem Kandis, Essig und Gewürzen 30-40 Minuten unter rühren aufkochen lassen.
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Rezept von E****3
vom 25.01.2010

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