Gebackene Kohlrabi- Scheiben
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kohlrabi frisch | 1 |
| Ei | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paniermehl | etwas |
| Butterschmalz | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (102)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (102)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett4,9 g
Zubereitung
1.Kohlrabi schälen und in ca 5 Millimeter dicke scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen . Ei verquirlen, gewürzte kohlrabischeiben in Ei und dann in Paniermehl wenden . Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen , Kohlrabi- scheiben darin von beiden seiten Goldbraun anbraten
2.braten . ....... und dazu esse ich schmand
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****3
vom
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