"Schmalzbrote" - Weihnachtsbäckerei

Name: Schmalzbrote Weihnachtsbäckerei - einfach - 340 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 10 dag Butter; 18 dag Zucker; 12 dag Mehl; 4 dag Kakaopulver dunkel; 3 Eier; 35 dag Staubzucker; 1 Schuss Rum; 1 Zitrone

1 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter	10 dag
Zucker	18 dag
Mehl	12 dag
Kakaopulver dunkel	4 dag
Eier	3
Staubzucker	35 dag
Rum	1 Schuss
Zitrone	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Backofen auf 180°C vorheizen. Butter, Zucker, Mehl, Kakao und Eier in eine Schüssel geben und gut umrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und für ca. 12 min in den Ofen geben. Kuchen aus dem Ofen nehmen, umstürzen und auskühlen lassen.
2. Zucker, Rum und Saft von einer Zitrone erhitzen und wenn alles flüssig ist, den Kuchen damit glasieren. Auskühlen lassen und fertig ist ein Weihnachtskeks!
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Rezept von P****i
vom 04.01.2010

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