Geflügelcocktail "Karibik"

Name: Geflügelcocktail Karibik - schnell & einfach - 309 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Hähnchenbrust, gekocht; 4 EL Ananas, gewürfelt; 1 Schuss Zitronensaft; 1 Schus Worcestersoße; Pfeffer, Salz; 4 EL Majonäse; 1 EL Ketchup; ½ TL Senf; 1 TL Meerrettich, gerieben; Salz, Pfeffer, Zucker

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrust, gekocht	200 g
Ananas, gewürfelt	4 EL
Zitronensaft	1 Schuss
Worcestersoße	1 Schus
Pfeffer, Salz	etwas
Majonäse	4 EL
Ketchup	1 EL
Senf	½ TL
Meerrettich, gerieben	1 TL
Salz, Pfeffer, Zucker	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Das Geflügelfleisch in Würfel schneiden und mit dem Ananas vermischen. Mit Zitronensaft und Worcestersoße beträufeln sowie mit Pfeffer und Salz würzen. Die übrigen Zutaten zu einer lieblich, pikanten Soße verrühren. Das marinierte Fleisch in vier Weingläser füllen und mit der Cocktailsoße überziehen. Dazu reiche ich geröstetes Toastbrot
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Rezept von b****y
vom 01.01.2010

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