Crema di Ricotta al Caffe

Name: Crema di Ricotta al Caffe - einfach - von Das perfekte Dinner
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Sahne; 450 gr. Ricotta; 2 cl Brandy oder Weinbrand; 4 EL feines Espressopulver; 125 gr. Puderzucker

einfach

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Zutaten für 5 Personen


Sahne	250 gr.
Ricotta	450 gr.
Brandy oder Weinbrand	2 cl
feines Espressopulver	4 EL
Puderzucker	125 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Sahne steif schlagen und mit Ricotta, Brandy, Espressopulver sowie Puderzucker gründlich vermengen. Die Creme in 5 Dessertschalen füllen und vor dem Servieren für mindestens 1 Stunde kalt stellen.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 09.04.2008

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