Kartoffelbeilage

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffeln1 kg
Rapsöl3 Esslöffel
Käses200 Gramm
Räucherspeck150 Gramm
Rosmarin frisch2 zweige
Thymian frisch2 zweige
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. Eine Pfanne mit dem Öl erhizen,die Kartoffeln der Länge nach durchschneiden,Käse in dicke Scheiben schneiden und zwischen die Kartoffelhälftenlegen,mit der Speckscheibe umwickeln und in der Pfanne anbraten,Thymian- und Rosmarienzweige zugeben und nochmals 10 Min.weiterbraten.

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