Puten-Bananen-Spieße

Zubereitung

• 1. Das Fleisch in etwa 3cm große Würfel schneiden.Die geschälten Bananen in je 8 Stücke teilen und jedes mit einer Speckscheibe umwickeln.Die Schoten putzen und in etwa 3 x3 cm große Stücke schneiden.Die Zwiebeln halbieren.Alles in beliebiger Reihenfolge auf 8 Spieße stecken und in einer großen Pfanne in heißem Öl langsam rundherum braten,bis die Zwiebeln fast gar sind.Alle

  2. übrigen Zutaten außer dem Pfeffer verrühren und nach und nach über die Spieße träufeln.Unter Wenden schmoren,bis die Flüssigkeit verkocht ist. Dazu: Salat und Curry-Rosinen-Reis.

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  Rezept von C****0
  vom 08.12.2009