Knoblauchcremesuppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Knoblauchcremesuppe 
Weitere Rezepte
Champignoncremesuppe
Brokkoli-Rahm- Suppe
Knoblauch-Suppe (Carmen Geiss)
Knoblauchsuppe im Suppentopf aus Brot serviert
Suppe - Fenchelcremesuppe
Bärlauchschaumsuppe
Suppe: Erbsenschaumsüppchen
Zucchini – Sauerampfersuppe
Selleriesuppe mit Bräteinlage
Süß-Sauer-Scharfes Halloween Süppchen
Rucola Süppchen mit Garnelen
Bärlauchsuppe
Pfirsich–Paprika-Suppe mit Sahnehaube und Petersilie
Knoblauchcremsuppe
Kartoffelrahmsuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehen sehr fein gehackt | 8 |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Mehl | 3 EL |
| Butter | 3 EL |
| Rinderfond | 750 ml |
| Weißwein | 100 ml |
| Milch | 2 ml |
| Schlagsahne | 200 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)535 (128)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett11,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)535 (128)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett11,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Butter im Topf erhitzen,Zwiebel kurz darin anschwitzen,dann den Knoblauch zugeben und kurz mitrrösten.Mit Mehl bestäuben,dann die Flüssigkeiten bis auf die Sahne angießen ca.15 Min. leicht köcheln lassen.Die Suppe mit dem Pürierstab fein pürieren dann nochmals gut abschmecken,aufkochen und mit der Sahne verfeinern.Wenn die Suppe zu dick sein sollte noch etwas Milch angießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****0
vom
Kommentare zu „Knoblauchcremesuppe“