Lothringer Käsetorte
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 200 g |
| Butter | 100 g |
| Salz | 1 TL |
| Wasser | 5 EL |
| gekochter Schinken | 200 g |
| Eier | 3 |
| Sahne | 1 Liter |
| geriebener Käse | 125 g |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1098 (262)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett22,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Mehl, Butter, Salz und Wasser zum Knetteig verarbeiten und eine Springform damit auslegen. Den Boden mit einer Gabel einstechen.
2. Gewürfelten Schinken darüber verteilen. Eier, Sahne, Käse und Pfeffer mischen und drüber damit! Ab ins Rohr für 30 min. bei 200 Grad!
3. Kann auch mit Hefeteig gemacht werden! Aus 250 g Mehl, 1 Pä. Trockenhefe, 1/8 l Milch, 1 Prise Salz, 1 Ei und 2 EL Öl.
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vom
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