Mohrrüben-Nussbrot mit Käsesauce

Zubereitung

• 1. Möhren im Dampfkochtopf garen, in Scheiben schneiden. Die Möhren müssen bissfest sein. Zwiebeln schälen und in der Butter glasig dünsten. Eier verrühren unnd mit Semmelbrösel vermengen. Zwiebel, Nüsse, Honig und Milch zufügen. Abschmecken. Masse in eine gefettete 1-kg-Kastenform füllen und mit Alufolie bedecken.

  2. Bei 180° C 60 Minuten im Backofen backen. 5 Minuten abkühlen lassen. Aus der Form stürzen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von g****0
  vom 23.08.2008