Bunter Salat-Teller

einfach
Bunter Salat-Teller - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Ei1
Joghurt3 Esslöffel
Tomaten-Ketchup½ Esslöffel
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Blattsalat - Feld- oder Kopfsalat100 g
Paprika100 g
Zwiebel - 30g1
Vollkornbrot1 Scheibe
wer mag kann noch etwas
Kicney-Bohnen aus der Dose zugeben2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Ei hart kochen. Schälen und auskühlen lassen.

    2. Joghurt und Ketchup verrühren, würzen.

    3. Salat und Paprika klein schneiden, Zwiebel fein würfeln. Ei achteln. Alles mit Bohnen wer mag, und Soße anrichten. Brot dazu servieren.

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    Rezept von loewe_bs
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