Honigschinken
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| roher Schinken | 500 g |
| Honig,Sherry | je 150 ml |
| Kartoffelmehl | etwas |
| Chilisauce | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1167 (278)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate64,3 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1167 (278)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate64,3 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Schinken in einer Pfanne mit einem Gemisch aus Honig +Sherry übergießen.Bei milder Hitze dünsten,dabei öffer wenden+ mit der Flüssigkeit benetzen.Den garen Schinken in Scheiben schneiden.Sauce mit etwas Kartoffelmehl andicken+ mit Chillisoße würzen.Zum Schinken reichen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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