Hähnchenbrust mit Pilzrahm
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Hähnchenbrust mit Pilzrahm 
Weitere Rezepte
Schweinelendchen mit Karotten in Pilzrahmsauce
Schweinefilet mit Cognac-Pfeffersoße
Fleischröllchen mit Pilzrahm
Zuericher Geschnetzeltes
Spätzle mit Sauce und Schweinefilet
Geschnetzeltes mit SenfsoĂźe
Hirschsteak mit Pflaumensauce
Jägerschnitzel mit Spätzle
Filetspitzen in Champagnersauce
Putenbrust mit Chilikapernsosse
Putengeschnetzeltes mit Rahmpilzen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 8 |
| Butter | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der MĂĽhle weiĂź | etwas |
| WeiĂźwein | 5 EL |
| Schlagsahne | 200 gr. |
| Champignons | 150 gr. |
| Karotten | 450 gr. |
| Petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (103)
EiweiĂź13,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett3,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (103)
EiweiĂź13,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett3,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Hähnchenbrüste in zwei Esslöffel heißer Butter anbraten, salzen, pfeffern, warmstellen. Den Bratensaft mit Wein ablöschen, SaHne zufügen und kurz einkochen lassen. Champignis in Scheiben schneiden und in der Soße erhitzen. Über das Fleisch geben. Karotten im restlichen Fett erhitzen, mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Hähnchenbrust mit Pilzrahm“