Hackbällchen auf Paprikabett

30 Mineinfach
Hackbällchen auf Paprikabett - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Thüringer Mett oder Hackfleisch gewürzt1000 gr.
Brötchen alt2
Porree frisch1 Stk.
Ei1
Kräuter der Saison2 EL
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)3
Tomatensoße aus frischen Tomaten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Brötchen einweichen ,ausdrücken und mit denGewürzen,Ei und kleingeschnittenem Porree zum Hackfleisch geben.gut vermengen . Paprika würfeln ,in eine Auflaufform geben.

    2. Kleine Kugeln formen und auf die Paprika verteilen. Tomatensoße über das Ganze geben und im Backofen bei 180 Grad Heißluft 30 - 40 Min. backen.

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