Getränke Mon-Cherie Likör

Zubereitung

• 1.Zubereitung in Vorwerk Küchenmaschine: Mon-Cherie, Zucker, Sahne und Eigelb in den Mixtopf geben und 8 Minuten bei 80° Stufe 3 erhitzten. Nach 4 Minuten das Kirschwasser zugeben, sofort in Flaschen füllen. Kalt stellen.

  2.Zubereitung im Kochtopf: Mon-Cherie auf einem Teller zerkleinern, in einen Topf geben, die Zutaten bis auf das Kirschwasser dazu und nun langsam unter ständigem rühren erhitzen. Ca. 8 Minuten auf Temperatur halten,aber nicht kochen, dabei rühren nicht vergessen. Kirschwasser dazu geben und in Flaschen füllen

  3.Schmeckt auch sehr lecker über Eis oder Birnenkompott

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  Rezept von Tischdeckentante
  vom 24.10.2009