Rote Grütze mit Schuss
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Gemischte Beeren TK oder frisch | 1 Kilogramm |
| Sauerkirsche tiefgefroren | 300 Gramm |
| Kirschwasser | 4 cl |
| Speisestärke | 3 EL |
| Cranberrysaft | 800 Milliliter |
| Zucker | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)378 (90)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)378 (90)
Eiweiß0,4 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Beeren und Kirschen in einen Topf geben, Saft , Kirschwasser und Zucker zugeben und unter Rühren aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Speisestärke mit etwas Saft glatrühren und einrühren. Nochmals 2-3 Minuten köcheln lassen. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
2.Mit Vanillesoße, Schlagsahne oder Vanilleeis servieren. Schmeckt aber solo sehr gut. Guten Appetit
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vom
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