Nachtisch - Apfelkompott de luxe -
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel | 1 kg |
| Wasser | ¼ l |
| Apfelsaft | ¼ l |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 2 EL |
| Rosinen in Rum eingelegt | 3 EL |
| Zimtstange | 1 |
| Gewürznelken | 6 |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
| Rum, oder Gran Marnier | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (29)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (29)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett0 g
Zubereitung
1.Das Wasser mit der Zimtstange, Nelken, Zucker und Rosinen zum kochen bringen.
2.Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
3.Apfelsaft zugießen, wenn es wieder kocht die Apfelspalten zugeben und 1 Min. kochen lassen. Herd ausschalten, und abkühlen lassen. Mit Zitronensaft und event. 1 Schuß rum nach Gusto abschmecken.
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vom
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