Joghurtgelee mit Erdbeeren

Zubereitung

• 1. Die Gelatine in Wasser einweichen. Die Erdbeeren antauen lassen. Den Joghurt mit dem Vanillezucker verrühren.

  2. Die Gelatine etwas ausdrücken. Tropfnass in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen. 2 Essl. Joghurt in die Gelatine rühren, dann die Gelatine unter den übrigen Joghurt mischen. In vier Gläser füllen und 20 Min. kalt stellen.

  3. Inzwischen die Erdbeeren mit dem Puderzucker pürieren und auf das gekühlte Joghurtgelee gießen. Eventuell mit Minzeblättchen garnieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von K****3
  vom 13.10.2009