Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kidney-Bohnen | 1 Dose |
| Frühlingszwiebel | 2 |
| Crème fraîche | 3 Esslöffel |
| Cheddar | 100 Gramm |
| Orangensaft | 2 Esslöffel |
| Limettensaft | 2 Esslöffel |
| gemahlener Koriander, Kreuzkümmel, Salz, Paprika scharf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Bohnen abgießen, abspülen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebel kleinschneiden und den Cheddar reiben. Jetzt alles mit dem Orangen- und Limettensaft in einen Rührbecher füllen und fein pürieren. Mit Kreuzkümmel, Koriander, Salz und Paprika kräftig abschmecken. Mit Weißbrot und oder Taco servieren.
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vom


















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