gefüllte Pflaumen

Zubereitung

• 1. Pflaumen waschen,halbieren und entsteinen

  2. Hackfleisch mit den kleingeschnittenen Zwiebeln , dem Ei und der kleingeschnittenen Chili, sowie dem Emmentaler und den kleingehackten Champignonstielen vermengen (die Hüte für Champignons gefüllt)-eigenes Rezept), kräfig mit Salz und Pfeffer würzen

  3. die Pflaumenhälften mit der Hackmasse füllen und einzeln in Alufolie einpacken ca. 5 -6 Minuten auf den heißen Grill

  4. eine größere Masse läßt sich problemlos einfrieren und man hat immer eine nette Beilage zum Grillspaß

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  Rezept von W****e
  vom 26.09.2009

  
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