Zutaten für 6 Personen
 Zutaten für 6 Personen
| Paprika geschniten | 1 kg | 
| Zwiebel gewürfelt | 5 | 
| Knoblauchzehen gehackt | 2 | 
| Salz | etwas | 
| Eier | 10 | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett3,3 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
15 Min
15 Min
1. Zwiebeln mit Knoblauch im Ol anrosten, Paprika zufugen ,mit Salz abschmecken ... weitere 10 Minuten dunsten ( unter standigen Ruhren ). Die Eier druber giesen... ruhren bis sie stocken. Mit Kase und Salami servieren.
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vom
 
















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