Omas Topfkuchen

5 Std 5 Mineinfach
Omas Topfkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter350 gr.
Eier Freiland6
Zucker200 gr.
Marzipanrohmasse1 Päckchen
Mandelblätter1 Päckchen
Mehl350 gr.
Milch¼ Tasse
Backpulver1 Päckchen
Butter-vanille-Aroma4 Tropfen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
45 Min
Ruhezeit:
4 Std
Gesamtzeit:
5 Std 5 Min

  • 1. Butter, Zucker, Eier schaumig rühren. Marzipan klein schneiden und zu der Eimasse geben. Alles miteinander gut verrühren, bis das Marzipan aufgelöst ist. Mandelblätter unterrühren. Butter-Vanille-Aroma dazutun.

    2. Backpulver ebenfalls unter die Masse rühren. Mehl darüber sieben und unterrühren. Zum Schluß die Milch gezugeben. Den Backofen auf 200 Grad - Umluft 180 Grad - vorheizen. Den Teig in eine Springform füllen und 40-45 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen.

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    Rezept von h****9
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