Kartoffelsalat einmal schwäbisch

Zubereitung

• 1. Die Kartoffeln gar kochen , von der Pelle befreien und in dünne Scheiben schneiden . Dann die Zwiebel klein schneiden und dazu geben , nun noch Salz , Pfefferm und Öl dazu . Dann mische ich mir in einer Tasse eine Gemüsebrühe und schütte davon schluckweise dazu , immer mal umrühren und mit Essigabschmecken bis der Geschmack gefunden ist .

  2. Dieser Kartoffelsalat steht pro Portion mit 6 Points zu Buche .

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  Rezept von Z****d
  vom 06.09.2009