Kartoffeln mit Knoblauch-Käse-Creme

Zubereitung

• 1. Kartoffeln kochen, mit Pelle. Während diese kochen, den Frischkäse, ausgepressten Knoblauch, Eier, Salz, Pfeffer zu einer Creme verrühren. Sind die Kartoffeln gar, diese in dünne Scheiben schneiden und die Hälfte davon in eine gefettete Auflaufform schichten.

  2. Ebenfalls die Hälfte der Käsecreme darüber verteilen und auch die Hälfte der Zwiebelringe und des geriebenen Käses. Das Ganze noch einmal mit den restlichen Hälften wiederholen und ab in den Ofen für 20 - 25 Minuten bei 200°.

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  Rezept von c****5
  vom 03.09.2009