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Zitronen – Dill – Butter

leicht
Zitronen – Dill – Butter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
unbehandelte Zitrone1
Dill1 Bund
Butter100 Gramm
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Zitrone waschen und die Schale abreiben, die Zitrone auspressen. Den Dill waschen, trockenschütteln und fein hacken. Die zimmerwarme Butter in eine Schüssel geben, Zitronenschale, 1 ½ EL Zitronensaft und Dill dazugeben und alles miteinander mit einer Gabel gut verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und kalt stellen. Die Zitronen - Dill - Butter passt gut zu Fisch und Schalentiere.....

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    Rezept von kikibu
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