Schinkensteak überbacken

Zubereitung

• 1. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden, im Öl andünsten, Zwiebeln aus der Pfanne nehmen.

  2. Schinken in die Pfanne legen und von beiden Seiten ca. 2 Minuten braten.

  3. Schinken auf einen Teller legen, je eine Scheibe Ananas auf den Schinken legen, Zwiebel und Kräuterbutter darauf verteilen.

  4. Pro Teller 3 Scheiben Scheiblettenkäse darüber machen und für ca.1- 2 Minuten in den Micro stellen ( bei höchster Stufe ), Petersilie darüber machen.

  5. Bratkartoffel schmecken sehr gut dazu.

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  Rezept von Angi54
  vom 25.08.2009

  
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