Griechische Reis-Parika-Pfanne
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Paprikaschoten frisch | 2 |
| Lauchzwiebel frisch | 3 |
| Champignons frisch | 100 g |
| Öl | 1 TL |
| vorgegarter Reis | 100 g |
| Gemüsebrühe | 100 ml |
| Fleischtomaten frisch | 2 |
| Schafskäse | 60 g |
| TK Kräuter | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)323 (77)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Paprikaschoten, Lauchzwiebeln und Champignos putzen und kleinschneiden
2. Öl in der Pfanne erhitzen und das gemüse darin andünsten
3. Den gegarten Reis und die Gemüsebrühe zugeben und alles kurz erhitzen, würzen
4. Die fleischtomaten in Stücke schneidenund mit den Schafskäse und den TK kräutern untermischen
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vom
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