Nudeln mit Sardellensosse

Name: Nudeln mit Sardellensosse - einfach - von ploewe
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Nudeln Penne; 1 Do. Sardellen Konserve; 8 Stk. Olive schwarz, getrocknet; 1 Stk. Zwiebel; 2 EL Olivenöl; 1 Do. Tomatenstuecke mit Kraeutern; 1 Stk. Knoblauchzehen gepresst; 2 EL Ajvar; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Schnittlauch getrocknet; 1 Pr Zucker; einige Kapern; Salz

50 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Nudeln Penne	200 g
Sardellen Konserve	1 Do.
Olive schwarz, getrocknet	8 Stk.
Zwiebel	1 Stk.
Olivenöl	2 EL
Tomatenstuecke mit Kraeutern	1 Do.
Knoblauchzehen gepresst	1 Stk.
Ajvar	2 EL
Zitronensaft	1 EL
Schnittlauch getrocknet	2 EL
Zucker	1 Pr
einige Kapern	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Nudeln bissfest kochen, abtropfen lassen u. warmstellen.
2. Sardellen abgiessen, grob hacken. Oliven entsteinen, auch grob hacken. Zwiebel kleinwuerfeln u. im Olivenoel anduensten. Tomatenstuecke u. Knoblauch zufuegen u. im offenen Topf unter ruehren 10min mitkoecheln.
3. Sud mit Ajvar, Zitronensaft, Zucker u. Salz abschmecken, ueber die Nudeln geben u. mit Kapern bestreuen. Vel bekommen !
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Rezept von ploewe
vom 17.08.2009

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