Gesundheitskuchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter150 Gramm
Eigelb3
Zucker150 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Milch Liter
Mehl300 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Eiklar3
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Eiklar zu Schnee schlagen. Butter, Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.

    2. Milch, Mehl und Backpulver untermischen. Den Eischnee vorsichichtig unterheben.

    3. In eine gefettete und bemehlte Form geben und bei 160°C ca 25 Minuten backen.

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    Rezept von Andrea_S
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