Gyros-Spieße mit Kartoffeln

Zubereitung

• 1. Backofen auf 200°C vorheizen

  2. Schweinemedaillons waschen und trocken tupfen

  3. Zucchini putzen, waschen und in ca. 1/2cm dicke Scheiben schneiden

  4. Abwechselnd mit den Medaillions jeweils von der schmalen Seite flach auf Holzspieße stecken

  5. MAGGI fix & frisch Pfannen Gyrus mit 200ml Wasser und Sonnenblumenöl verrühren. Die Filetspieße darin ca. 30 Min. marinieren. Herausnehmen und auf ein Backblech legen

  6. Kartoffeln waschen, in Viertel schneiden und mit der restlichen Marinade mischen. Die Kartoffeln zu den Spießen auf das Backblech geben und im Backofen ca. 45 Min. backen. Die Spieße zwischendurch einmal wenden.

  7. Nestlé LC1 Pur verrühren und dazu servieren

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von juergen31wue
  vom 11.08.2009

  
• Weiterlesen