Lammfleisch mit Weißkohl
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lammfleisch mit Weißkohl 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lammfleisch ohne Knochen | 500 g |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Öl | 4 EL |
| Fleischbrühe | ½ Liter |
| Weißkohl frisch | 800 g |
| Möhren | 300 g |
| Kartoffel geschält frisch | 300 g |
| Lorbeerblatt | 1 Stk. |
| Kümmel gemahlen | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)87 (21)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)87 (21)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel würfeln. Das Öl erhitzen und das Fleisch mit den Zwiebeln rundherum anbraten. Geputzten , kleingeschnittenen Kohl, die in Scheiben geschnittenen Möhren und die grob gewürfelten Kartoffeln dazugeben , mit der Fleischbrühe übergießen und 15 Min im Topf garen. Danach abschmecken und servieren.
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vom
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